我的早饭
今天早上摊了鸡蛋饼，又炒了虾皮青菜，卷在鸡蛋饼里吃，美味的很，自己做的鸡蛋饼，比外面卖的口感要柔软的多，还是习惯自己做，加上一杯牛奶，早饭就搞定了
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今天早上摊了鸡蛋饼，又炒了虾皮青菜，卷在鸡蛋饼里吃，美味的很，自己做的鸡蛋饼，比外面卖的口感要柔软的多，还是习惯自己做，加上一杯牛奶，早饭就搞定了
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先和面，和的稀一点，平底锅里少放点油，摊饼，因为面糊比较稀，所以转动锅，让面糊沾满锅底，饼也会比较薄，打两个鸡蛋，继续转动锅子，鸡蛋半凝固状态时候，用铲子把饼底铲一下，把饼翻过来，用铲子压压，熟了，就可以出锅了，然后炒虾皮青菜，卷起来就好了
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