菠萝跟凤梨有什么区别?
凤梨和菠萝虽然长得很相似,但它们最主要的区别就是凤梨的叶子不带齿、味甜,而菠萝的叶子带齿,果肉必须用盐水泡过才能吃。
凤梨含有丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分有铁、镁、钾、钠、钙、磷等。凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,特别好吃,而且具有天然消化成分,,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲。在医药方面,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
菠萝果实营养也很丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
这两种是不同的水果哦,千万不要弄混淆了!
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