紫菜豆腐羹中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2,容易被人体吸收,且有增强抵抗力的作用。
推荐人群:备孕、孕期、月子/产后、儿童
忌食人群:婴儿
用料
主料:嫩豆腐1块、紫菜50克、葱花10克、高汤500毫升
调料:盐1/4茶匙
做法
1.准备食材:嫩豆腐1块、紫菜50克、葱花10克、高汤500毫升、盐1/4茶匙
2.步骤1:豆腐洗干净后,切成小方块。
3.步骤2:紫菜撕碎备用。
4.步骤3:汤锅中加入高汤煮开。
5.步骤4:放入豆腐。
6.步骤5:放入紫菜,将紫菜用筷子散开。
7.步骤6:最后加入盐调味即可。