.土豆去皮,切成薄片。
土豆要切成薄片,这样可以节省蒸煮的时间。
2.锅里加凉水,凉水直接放入土豆,煮大概20分钟。
直接用水煮土豆,一是因为方便,二是因为煮比蒸熟得更快些。
3.土豆煮熟盛到碗里。
土豆需要煮的时间比较长,煮到用筷子轻轻一夹就断的程度
4.加水搅拌。
一小碗的土豆泥,我加了大概6勺水,用搅拌机搅拌出来的土豆泥既不会有多余的水分,又非常细腻。
家里的辅食机,搅拌机,料理机,料理棒,研磨碗,只要能搅拌的小家电都可以用来做宝宝辅食喽,就算没来得及买,用勺子把土豆压碎也可以,稍稍加一点水,搅拌即可。
如果不加水,直接用勺子压出来的土豆泥。再加上自己做的蛋黄酱拌一起给宝宝吃,味道也是美美的。