孕期吃杂粮,对准妈和胎宝好处多多! 营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化,就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物;另一个是种的多样化,就是在每一类中要尽量吃各种食物,比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。 但是要注意的是:孕期营养的补充并不代表吃得越多越好,越精细越好,最重要的还是营养搭配要好,饮食均衡才能促进胎宝宝各方面的完美发育。 所以,准妈妈在孕期也不要忘了适当地吃些粗/杂粮,这样不仅可以弥补细粮中所没有的营养,而且对准妈妈自身以及胎儿都有不少好处~ 比如下面这几款,就是非常好的粗/杂粮选择: ❶花 生 ☞准妈妈:花生富含钙质、脂肪、维生素,其中脂肪酸能降低坏胆固醇的含量,使孕妇的心脏更加健康。 ☞胎儿:花生中的赖氨酸能够促进胎儿智力发育,促使细胞发育,增强大脑的记忆能力。 ❷红 豆 ☞准妈妈:红豆有很强的利水除湿作用,可以消除孕期水肿,尿频者也可以通过食用红豆来改善症状。而且红豆中铁元素丰富,能预防孕期贫血。 ☞胎儿:红豆中富含铁质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展,预防宝宝出生后贫血。 ❸黑 米 ☞准妈妈:黑米中含有丰富的微量元素和碳水化合物,营养丰富,多吃可以补血明目,能预防产妇贫血。黑米中的钾含量高,可以促进人体新陈代谢,维持人的神经和肌肉功能的正常运转。 ☞胎儿:黑米中的多重维生素和微量元素可以促进胎儿的身体发育和骨骼成长,除此之外黑米中还含有烟酸,可以促进胎儿的智力发育。 ❹荞 麦 ☞准妈妈:荞麦是很棒的粗粮,富含蛋白质、铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维,能够增强孕妇的免疫力,增强抗病能力,有效降低血脂,对孕妇的健康大有裨益。 ☞胎儿:荞麦富含赖氨酸成分,能够促进胎儿全面发育,荞麦中的铁、锌等矿物质含量丰富,能维持胎儿健康发育。 食谱推荐:
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