《宝宝常见病饮食宜忌》 清热解毒绿豆粥 材料:绿豆 20 克、大米 30 克。 做法: 1. 将绿豆、大米淘洗干净。 2. 锅中加适量水,将绿豆、大米一同放入锅中,待绿豆将开花未开花时关火。 温馨提示: 事先将绿豆和大米浸泡一下,这样煮粥更容易软烂,清热解毒的效果更好。 清热消暑、养血凉血苦瓜苹果饮 材料:苦瓜 25 克、苹果 50 克。 调料:白糖、盐各适量。 做法: 1. 苦瓜洗净,去瓤,切丁,盐水浸泡 10 分钟;苹果去皮、核,切小块。 2. 苦瓜丁沥干,和苹果块一同倒入料理机,加入适量清水,打成汁。过滤到杯中,加白糖调匀即可。 营养功效: 苦瓜可清热消暑、凉血、利水;苹果则能促进排便,有利于毒素的排出。
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