上周末老公休息,去超市买了猪肝,给宝宝做些猪肝粉吃 1.原材料 鲜猪肝,葱,姜,柠檬 2.制作步骤 (1)猪肝切片,用清水泡10分钟 (2)换水放葱姜,柠檬汁泡一小时,泡出血水去腥
(3)每隔一小时换一次水,(我是换了五六次,不过有的说水换多了,血水去干净了补血效果没那么好,换水几次大家可自行决定哈)然后葱姜,柠檬和猪肝一起用锅煮(4)煮熟后,用凉水冲洗干净,放菜板上切小块(5)然后用小火烘炒干(我是用的电饼铛)(6)烘炒干后放入料理机打碎(7)如果觉得不够细腻,可烘干在打一遍(我是进行了二次烘干,二次打碎)(8)二次打碎后,过筛装瓶就可以了今天给宝宝吃了些,不那么腥了,和米粉里宝宝可爱吃,更多>>
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