有了宝宝后,基本上她的事就是大事,我的事都是小事! 继辅食后,我给宝宝添加猪肝粉,那么问题来了,我想自己做…… 我托邻居给我带回健康的猪肝,因为邻居有位大哥在养猪场工作! 等待了两周,他终于给我带了一整块猪肝…! 首先是清洗,猪肝比较脏,一定要多洗多煮……可以网上查找相关说法。 洗洗干净,然后切片,再洗……直至水基本清澈备用 切点姜片放入锅中去腥,再将洗干净的猪肝放入加水一起煮…… 多煮一会,捞去浮沫,然后倒出水,再加入清水再煮一轮…… 煮好后,捞出放入清水中清洗,切细,越小越好…… 切好后,放入干燥的不粘锅中烘干,不要放油,不停搅拌,直至把水分挥发完毕……
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