适合人群:儿童
山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等,其所含的钙、铁等也远超其它水果。而且山楂能够促进胃液分泌,帮助消化,酸酸甜甜的味道也很受孩子喜欢。跟胡萝卜一起搭配,可以起到生津消食的作用,促进宝宝的食欲。另外,最好选用新鲜的山楂果,市面上销售的山楂片含糖量太多,宝宝吃太多山楂片有害无益。
【 食 材 】
山楂1-2颗、胡萝卜半个
【 步 骤 】
1、选新鲜山楂10颗洗净,每颗切四瓣。
2、胡萝卜半个洗净用搅拌机打碎。
3、山楂、碎胡萝卜放入锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤。
4、将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中,待温后即可食用。