月子餐,妈咪月子期间有两大任务,一是自身恢复,二是哺乳。这两个方面均需要充足营养。产妇由于在分娩时耗力及损血,所以月子饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等。
月子餐禁忌与特点 产妇坐月子吃什么好? 月子饮食宜:精、杂、稀、软 1、坐月子的饮食还是以温补为主,主要是四个子概括“精、杂、稀、软”。 2、精是指量不宜过多,产妇进补要适度,如果你是母乳喂养婴儿,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可。 2、杂是指食物品种多样化,荤素搭配很重要; 3、稀是指摄入水分宜多,乳汁的最大成分就是水。可以多喝点水,还有各式的汤、牛奶、粥、水果等水分较多的食物。 4、软说的是食物烧煮的方式,应以细软为主,饭或面都应煮得软一些。 月子饮食忌:冷、辣、咸、酸 1、忌食寒凉生冷食物,不利于恶露的排出和淤血的去除。 2、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重气血虚弱,并致便秘。 3、忌食酸涩收敛食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。 4、忌食过咸食品,易致水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多。 5、忌食过硬、不易消化的食物,易导致消化不良。 6、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5-6次。 坐月子千万不能吃的三大食物 1、产妇不要吃巧克力 产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。 产后妈妈们如果食了过多的巧克力,那么对于哺乳期的新生儿的发育会产生不良的影响的,这主要是因为巧克力中所含有的可可碱,是会渗入到母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。 2、忌食过咸食物 因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。 3、其他应节制的食物 葱、姜、辣椒等辣物,一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢,晒干的食品和多纤维蔬菜,过量时不容易消化,浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料,如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。更多>>
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