食材准备 鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐、 制作步骤 1、先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中 2、葱切段备用 3、锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。 4、加入水,大火煮开,改慢火 5、大约半个小时后,汤就变成了这个颜色。 6、加入盐,葱花,最后淋上两小勺亦舒堂火麻油就可以出锅了。 注意事项 先用油煎过,然后再放水煮汤,不但能去腥,汤也会更浓,主要的是对产妇便秘调理效果很好。最后淋上两小勺火麻油的目的是,增加产妇体内亲水因子,火麻油含有亲水因子,能够溶于水,起到保水保湿的作用,能预防常见的产妇和婴幼儿便秘
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