罗汉果汤

猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。 ①将马蹄、淮山药去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核； ②将上述材料倒入锅内，加适量的水一起先煲； ③将猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后把里面的水出来，重复几次，把猪肺洗干净； ④猪肺切片，放热锅中焯下出水，捞起； ⑤将猪肺放入锅中炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时即可。