奶汁鲫鱼汤

原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。 　　

制作： 　　

1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片　　

2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖　　

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可　

食用功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。