冬天来啦,又可以吃猪皮冻啦。每年冬天我家都会自己做这个吃的呢,因为自己做的干净卫生还好吃。出去买的不好吃,还不干净。这个在超市买的猪皮,才花了九块多钱买了两张。买回来之后洗干净然后就放锅里煮了一会。拿出来的时候把猪皮里面那个油去掉然后切成细条。去油的时候有点麻烦,这个过程都是我老公自己做的。切成了细条后再放入锅里煮,自己煮的时间就长了一点。我妈妈说也可以用那个豆浆机打的呢,不过我不太会用。如果喜欢吃清冻的话就可以不放猪皮。我家宝贝喜欢吃这种,所以就放了猪皮。这个放在屋里一天的时间就成冻啦。吃的时候切成小块,然后蘸蒜酱太美味啦。我家宝贝好喜欢,我和老公也喜欢吃。
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