春天多让孩子喝“长高粥”

三豆粥 等量的黄豆、黑豆、绿豆，先用水泡上两三个小时，然后放在锅里加水熬烂，给孩子喝的时候稍加点白糖，味道香香甜甜有嚼头。 这道粥里，黄豆本身就有增强免疫力、促进骨骼发育、疏通大便、预防缺铁性贫血的作用。黑豆高蛋白、低热量，微量元素含量特别丰富。绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。 从中医上讲，黄豆健脾，黑豆补肾，绿豆清肝，孩子经常吃，不仅帮助长高，还宁心益智、避免上火。