上周末给表妹做的蛋糕特失败.本想把材料钱退还给她.但她坚持不要.
心里特过意不去.
所以.昨晚烤了饼干.特意留了表妹一份.
这次的口感比上次的好很多.
很酥.很脆.黄油感觉比这次那品牌好吃.
将原配方的所有材料*3.烤了三盘.第一次做这么大量的.
每次只能一盘一盘烤.一盘20分钟.
因为黄油的量放多了.所以脆脆的哦.现烤现吃.
宝宝们最爱.只是很上火的呢.
处理完这些.到点哄宝宝睡.时间很紧张.
很羡慕自由职业的人.
好吃的成品.往往是我吃得最少.
而失败的作品.就我自己吃完.
这是烘焙以后得出来的结论.
到店里去买.大家都冲着自制.天然.无添加等旗号.价格超高.
自己做吧.烘焙材料也不见得便宜.还得花时间.花精力.冒着失败的风险去做.
烘一次.也不容易啊.
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