今早做的晚餐是煎饺,这是我第一次把饺子煎着吃,火候没有掌握好,有些煎焦了些,味道还蛮好的了。煎着吃这个提议是大宝贝提出来的,她说在幼儿园吃到了煎铰,是同学分享给她吃的吃,好吃得不得了,所以,回来后就跟我说了这件事,我马上就应许了她,答应第二天早上给她惯做煎饺吃。
相比蒸着吃,煎饺做起来比较费时,也需要耐性,不过继续答应了孩子,肯定就要做到,我了一大早就起来准备了,花了差不多半个小时的功夫才做好,虽然小心翼翼,结果还是烧焦了点,不过,宝贝没嫌弃,说很好吃,一连吃了好些个,哈哈,我自己也吃了好几个,相比水饺、蒸饺,偶尔吃吃煎饺子,感觉味道很特别,很有食欲,下次有时间还有多做几次煎饺给孩子们吃。
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