下午在家里有大把的时间可以打发,通常我都会选择给宝贝做好吃的,今天想起来家里还有没吃完的香蕉,大热天香蕉不能存放,如果不及时吃掉很容易就坏掉变质了,所以决定今天下午就给宝贝做一个香蕉松糕,这款香蕉松糕也非常简单,简单到不需要打发,只要妈妈准备点泡打粉就可以了。
材料也很简单就是香蕉、低筋面粉、牛奶、泡打粉,首先我们把香蕉放入保鲜袋中用擀面杖碾碎成香蕉泥,然后拿出盆加入面粉、牛奶、泡打粉,在把香蕉泥放进去快速的搅拌均匀,让面粉变成浓稠的粗糙的糊状物,之后再将它们倒入纸杯中,这时候就可以把烤箱提前预热,烤制到内部熟透就可以吃啦!
这款香蕉松糕,香蕉越熟味道越好,咬下去会发现满满的香蕉味道,甜而不腻,口感类似于发糕的口感,非常实在,自己很喜欢吃,一下子做了六个完全不够我们一家三口吃的。哈哈下次要记住多做一点呢!
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