天气越来越热,宝宝的食欲也会下降,所以很有必要给宝宝也做点开胃凉菜。网上看到这道凉菜,感觉不错,做来试试。
材料:
1. 芙蓉豆腐 2盒
2. 虾仁 适量
3. 葱花 少许
调味料 :芙蓉豆腐内附佐料, 或柴鱼酱油。
做法:
1. 虾仁挑除泥肠,放入滚水中烫10秒,捞出,放冰水中冰镇10分钟。
2. 芙蓉豆腐撕去包装,倒入小盘中,一人一份(如果觉得分量太多,可将一块豆腐切成两半,一人半块)。
3. 将芙蓉豆腐所附佐料均匀倒在豆腐上。
4. 葱绿色部分切葱花,均匀放在豆腐中心点,再放上虾仁即大功告成。