这么快就冬至了。 即便只有我和婆婆两个人在家,婆婆还是包了很多饺子。我说包饺子太麻烦,虽然肉馅儿是现成的不用剁,但是和面、擀皮、包饺子也是很费力的。可是婆婆依然坚持包了很多饺子,冰箱里都摆的满满的。说是等老公和小叔子回来想吃就能直接煮。 以前在我们家的时候,吃饺子多半是在过年。平常都是吃饭炒菜炖个汤,但是在婆婆这里就不一样了。隔三差五就会买上肉馅儿回来包饺子吃。 他们都爱吃饺子。 而且从头到尾都是纯手工。 我们那边只要把肉馅儿调好,饺子皮都是买的现成的,拿回来直接包,省去了和面和擀皮,特别轻松。 可能这就是南方人与北方人的差异吧。 其实婆婆包的饺子很好吃,真的。 我想知道,大家今天都吃饺子了吗?
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