如何判断是否便秘

我家妹子还有差不多一星期就满周岁了，以前纯母乳的时候就是3天一次大便。后来上班了加米粉后仍然还是3天左右一次大便，但是也不干燥，排便也不费力，所以一直也没干预她。后来就慢慢吃菜、饭、鱼、肉了，仍然还是3天大便一次，也不算特别干，但是拉的过程比较顺畅。可是最近半个月，大便的时候都很费劲，一大便就嗷嗷哭，哭的我心都快碎了，今天拉了点，干燥成一坨，肚子硬硬的没拉完，死活不让我端着拉了（从来没把过屎把过尿）一把着就打挺，没办法，让她爹去买了个开塞露回来了，后来就拉了。我看了下，吃的东西也都消化了，后面拉的也都不干燥，就最开始拉的干燥。
我想问的就是，各位宝妈，你们家宝宝一岁的时候都给吃的些什么呢？我们家喝水也不少，每天都吃水果，按理说不应该便秘啊。还有就是三天一次排便是吃的东西不够多呢，可是她吃饭的时候吃的差不多了再给她喂饭她就扭头不吃了啊，精神也很好，按理说不应该是没吃饱啊，好纠结，好头疼