孕育养娃神器
中午团圆饭帮着做了俩菜~素炒西兰花和虾仁滑蛋~我妈的点评是:你不是会做菜么?平时干嘛不肯做?!
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一看就好吃 你们都高级大厨
萝卜用些盐出出水更爽!
萝卜洗干净切片,然后一层萝卜一层盐,把萝卜腌了(盐别太多啊~),然后静置15分钟以上,把水压出来,再撒一大勺糖,用筷子或者爪子拌匀,静置15分钟,倒出水,可以重复这个步骤一次~然后用冷水冲洗一遍,把萝卜尽可能挤干,码在容器里,然后拿个大碗调味(生抽,香醋,味素,冷开水),倒入放萝卜的容器里,没过萝卜片,扔进冰箱,2天后可以吃了~(不放心的话,第二天可以试下味道,不够可以补救)
我告诉你一个更简单的方法,萝卜切好,直接用苹果醋,调味那种!我娘用海天苹果醋,很好吃!
谢谢,
这个萝卜片怎么腌,我好想吃
口水。。。。
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