煎蛋

        清早终于有一次起来的比较早的时候了，昨晚吃得米饭，还有点剩余，老公中午想吃炒米饭，于是做了炒饭给老公带去做午饭。一抬眼看见了我的爱心煎蛋锅。于是想做煎蛋给老公吃。
   
       我一直觉得煎蛋是应该整体倒入锅中的，不知道我的这个想法对不对？今早我先擦洗了爱心煎蛋锅，等到充分干燥后，倒上油，倒均匀，架在灶上烧，待油热后，将整颗鸡蛋倒入锅中，这块需要说下的是，如果火势开的比较大，可以提前先将鸡蛋打到碗里，但不要搅散，然后倒入锅中哦。
        等待一面焦黄，停住后将鸡蛋翻过来，可以用筷子、铲子都是可以的，翻过来之后稍稍加热，煎蛋就做好了。（第一次操作，造型有点欠火，哈哈～）
       取出后放在老公的米饭上，顿时蓬荜生辉啊！