孕育养娃神器
几年前听说有人用燕窝补身,我总是嗤之以鼻,那玩意虽然算得一味中药,本草纲目也说它可以滋阴润肺,但是效果完全和银耳一样的好嘛。要说用燕窝来补充蛋白质更是无稽之谈,蛋白质是大分子,进入胃里会被直接消化成氨基酸,而燕窝中的氨基酸种类还不如大豆多。 既然如此,为什么这么多名人明星还要用燕窝滋补养颜,用燕窝养胎呢?难道她们都是傻的吗?我一直相信“存在即是真理”。也是翻阅了许多研究和文献之后才决定用燕窝养胎(百度有太多的商家为了牟利投放广告过于夸大燕窝功效,不足为信)。
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肯定一般了
很详细,今天在淘宝上买的二十多一克的白轻毛燕,不知道品质怎么样
等等……我有没有看错,轻毛燕1克卖20多?
【燕窝的颜色】正常的燕窝颜色是非常漂亮的米白,但并非一整片整齐的白,各个部位颜色有不同。燕窝的颜色随着季节有一定变化。每年11月至次年2月雨季雨量充沛、植被茂盛、食物丰富,金丝燕吐的燕窝更大更洁白毛量少。3月至9月旱季金丝燕处于脱毛期,吐的燕窝颜色偏灰白毛量更多。天然的东西每一盏各有不同,有的偏白有的偏黄有的偏灰,只要是天然燕窝都没问题,不影响它的营养价值。那么黄燕和血燕怎么来的?黄燕的来源有二,一是由白燕染色而成,二是正常的白燕未及时采摘氧化而成。血燕已经被扒的体无完肤我就不再赘述,无非也是染色和粪便熏制。我只强调一点,专业的卖家不会以次充好,以营养价值更高为噱头出售黄燕和血燕。
【燕窝原料】了解燕窝原料是了解燕窝的第一步。用来制作燕窝的原料有毛燕和草燕,草燕是做在草丛里的燕窝,杂质多品相差,由不法商家漂白除杂当正品白燕出售,这样的原料正规工厂绝对不收。毛燕按含毛量的多少分为极轻毛、轻毛、中毛、重毛、脏货,下图是我们工厂新收的雨季极轻毛燕,雨季的原料是一年之中最好的,这样的原料一般干挑成盏,营养价值最高。轻毛燕通常湿挑成密盏,中轻毛燕湿挑成大燕条,只要中毛以上的毛燕就能成盏成条。那么廉价小燕条和燕碎是哪里来的?工厂的自然损耗绝不可能产出这么多小条燕碎。什么样的原料就有什么样的价格,没有物美价廉的燕窝。
【燕窝产地】许多初试燕窝的朋友都在纠结买哪里产地的燕窝比较好。其实产地不同只会造成口感上的差别,主要营养成分不会有太大变化。印尼爪哇产的燕窝燕丝粗壮,泡发时间长,耐炖煮,口感爽脆;加里曼丹、苏门答腊和马来西亚的燕窝燕丝较细,发头大口感软糯。就毛燕本身来说,其优劣主要看环境,爪哇岛目前在开发中空气质量下降,燕窝没以前那么洁白,而苏门答腊和马来西亚砂拉越的环境优美,产的燕窝品相更好。好的环境才能获得好的原料。
楼主从备孕的时候开始接触燕窝,到现在一年有余,燕窝是个暴利行业,有暴利的地方就有黑幕。同仁堂的燕窝好不好?好,但他动辄五六十的价格也让人高攀不起。某宝的燕窝虽然便宜,但真真假假令人捉摸不透。想要在能力范围内买到合适的燕窝,必须用知识武装自己。我买过药店二三十块的燕窝,买过朋友的朋友号称从印尼人肉带回的燕窝,买过燕碎,也买过毛燕。后来因为爱好燕窝结识了燕窝工厂老板,从他口中得知了燕窝行业的黑幕和真假燕窝的辨别方法。再结合自己的购买经验,相信自己对于燕窝有一定发言权
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