焖面谁会？求教

宝妈娘家是河南的？

我妈弄得出来干干的，嫂嫂的好吃，我上次做失败了糊了陀一疙瘩

树友u22111429 北京

我老公总共做了两次，第一次做的有些糊，但是我就是觉的挺好吃的。可是第二次做的虽说不糊但是感觉好难吃，软塌塌的

我自己活的面压的面条

树友u45915474 北京

这种蒸面条必须自己和面才好吃！不能是买的面条！豆角炒肉，面条蒸熟了，和炒好的菜办在一起，再蒸个回笼！就可以吃了

我试试

树友u49136920 河南省

先把面条蒸熟菜炒的半熟面条和菜拌在一起拌的时候关火就不会糊了拌完了放蒸锅篦子上蒸一会就好了还有好多种方法我最喜欢这个方法

生面团里拌上花生油然后上锅蒸熟，把菜炒熟以后面放菜里搅拌均匀就好啦，一般菜都是豆角肉，或者蒜苔，你喜欢什么放什么。

下个下厨房就可以了

买最细的那种湿面条，蒸20分钟左右，炒菜，汤多点，菜炒好了盛一部分出来，留点菜和汤，把面条放进去拌好，等一会儿再放回蒸笼里，开始蒸，一边把菜汤慢慢浇上去，多蒸几分钟，隔一会儿浇一遍汤，这样又入味，面条又软，最主要不会糊，

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