采阴补阳清热解毒的野生鸭子冬瓜汤

野鸭子冬瓜汤，这么热的天气喝点润润肺，清热解毒，滋阴补阳。

野鸭子非常鲜美，熬之前加一点姜片就可以熬出非常鲜美的鸭子冬瓜汤了。一点儿也不腥，鸭肉加几滴白酒，吨锅熬三个小时。如果是砂锅熬，把火打大烧到水开，小火慢熬三个小时就可以了。

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