头条/资讯:常吃含碘的食物竟然能预防乳腺增生,这是真的吗?
搜狐:常吃含碘的食物能预防乳腺增生吗?
碘对于人体健康十分重要,不仅能维持机体代谢,还能促进骨骼生长和大脑发育。尽管人体对碘的需要量很小,但它却是我们不可缺少的重要微量元素之一。
如果长期摄碘入不足,甲状腺素的合成受阻,血液中甲状腺素浓度下降,脑垂体分泌大量的甲状腺激素,促进甲状腺细胞增生和肥大,会引起颈部隆起,也就是我们通常所说的 “粗脖子病”。
众所周知,碘与甲状腺联系十分密切,但却鲜有人知道,碘能预防乳腺增生!
日本防控疾病研究中心的一项调查发现,在人均摄碘量较高的北海道、东京、大阪与名古屋地区中,女性患乳腺增生的比例相比其他地区要低25%左右。这一重大发现为预防乳腺增生做出了突出的贡献。
对乳腺增生,我们并不陌生。其发病多是由内分泌激素代谢失衡,雌激素水平增高造成的。而碘可以促使卵巢滤泡黄体化,降低体内雌激素水平,使失调的内分泌得到调整,消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的。
身体中80~90%的碘来自食物,10~20%来自饮用水,5%自空气。所以食物中的碘是人体摄入碘的主要来源。
含碘食物首选
提到含碘食物,多数人的首选便是海带。
但是每100克海带的含碘量为923微克,要远远低于裙带菜(15878微克)和紫菜(4323微克)。之所以将海带作为补碘食物的首选,一方面,因为海带具有热量低、矿物质和胶质含量较高、消除结节、抗老化、且易被消化吸收等特点,在补碘的同时可以满足多种需求。另一方面,因为裙带菜和紫菜含碘量过高,长期食用容易造成补碘过量。
那么,每天摄入多少碘才算合理呢?
根据世界卫生组织的推荐,成人每天最佳摄碘量为150微克(最低75微克)。
看到这里很多人开始惊慌,今天海带吃多了,体内的碘会过量了怎么办?别担心,只要单次摄碘量不高于6000微克,是不会对身体造成不良影响的所以大家可以放心。(虽然海带中富含的碘可以预防乳腺增生,但是海带还中含有一定量的砷,摄入过多可能会引起中毒。所以在食用海带前要最好将海带放入水中浸泡6小时)
其他含碘食物排行榜
含碘食物排行榜(每100克所含)
1.裙带菜(干)(15878 微克)
2.紫菜(干)(4323 微克)
3.海带(鲜)(923 微克)
4.鸡精(766.5 微克)
5.海虹(346 微克)
6.虾皮(264.5 微克)
7.虾酱(166.6 微克)
8.虾米(82.5 微克)
9.可乐(68.4 微克)
10.叉烧肉(57.4 微克)
11.豆腐干(46.2 微克)
12.开心果(37.9 微克)
13.鹌鹑蛋(37.6 微克)
14.火鸡腿 (33.6 微克)
15.牛肉辣瓣酱(32.5 微克)
16.鸡蛋(27.2 微克)
17.牛腱子肉(24.5 微克)
18.菠菜(24 微克)
19.黄酱(19.8 微克)
20.羊肝(19.1 微克)
21.柳松茸(17.1 微克)
22.雏鸽(16.3 微克)
23.金枪鱼(14 微克)
24.墨鱼(13.9 微克)
25.花椒粉(13.7 微克)
26.鸡肉(12.4 微克)
27.松子仁(12.3 微克)
28.南瓜子(炒)(11 微克)
29.鱼翅(干)(10.9 微克)
30.核桃(10.4 微克)
31.牛肉(瘦)(10.4 微克)
32.小白菜(10 微克)
33.大豆(9.7 微克)
34.甜面酱(9.6 微克)
35.青椒(9.6 微克)
36.杏仁(8.4 微克)
37.方便面(8.4 微克)
38.杏仁(炒)(8.4 微克)
39.甜杏仁(8.4 微克)
40.胡椒粉(8.2 微克)
41.白胡椒(8.2 微克)
42.赤小豆(7.8 微克)
43.冻豆腐(7.7 微克)
44.平鱼(7.7 微克)
45.羊肉(瘦)(7.7 微克)
46.羊前腿肉(7.7 微克)
47.松花蛋(鸭蛋)(6.8 微克)
48.黑鱼(6.5 微克)
49.青鱼(6.5 微克)
50.柿子(6.3 微克)
51.小黄鱼(5.8 微克)
52.榴莲(5.6 微克)
53.带鱼(5.5 微克)
54.午餐肉(5.4 微克)
55.杏仁露(5.3 微克)
56.橘子(5.3 微克)
57.油皮(5 微克)
58.鸭蛋(5 微克)
59.芸豆(4.7 微克)
60.鲤鱼(4.7 微克)
61.榛子仁(炒)(4.4 微克)
62.羊肉(后腿)(4.1 微克)
63.菠萝(4.1 微克)
64.鸡粉(3.9 微克)
除了常吃这些含碘量高的食物,进行饮食调节外,养成规律的作息习惯、保持和谐的性生活、坚持母乳喂养和良好的情绪等对于预防乳腺增生也具有重要作用。
温馨提示:以下两类人不适合补碘
1.甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人;
2.生活在高碘地区的居民,因为每天从食物和饮用水中已经得到了较高剂量的碘,所以不适合特意补碘。
更多>>
更多>>