黑芝麻核桃粉具有补脑益智,乌发生发的作用。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。
原料:核桃仁100克,熟黑芝麻200克,熟白芝麻100克
辅料:冰糖或白糖
做法:
1、核桃仁放入干锅中炒香。
2、炒好的核桃仁,与熟芝麻,冰糖放入碗里搅拌均匀。
3、放入打汁机,打成颗粒状。
4、时间不要打的太长,以防出油,打成颗粒状即可,干吃口感极佳。
做好了可以放到密封罐里,每天吃2-3勺,干吃,既美味又养生。
还可以放到粥里,香味十足。
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