【原创】小排苦瓜汤

现在正是苦瓜开始卖的季节。 苦瓜，现在肉质比较嫩，吃的时候也可以去火，所以春天多吃一点，是非常好的。 准备的材料有猪小排，肉，苦瓜，胡萝卜，粉丝，淀粉调料， 把肉切成小块儿苦瓜切成稍微大一点儿的块儿 锅里做水直接放肉开始煮，肉快要煮熟的时候放入泡好的粉条，然后放入苦瓜片儿，之后放入盐和淀粉，味精，浓收汁即可出锅的时候放一点儿，橄榄油