这个纯粹是我突发奇想,试着做的,但是太好吃了!筒子们必须试试!~~~~咸蛋黄不仅丰富了米饭的口感,又提了烤虾肉的鲜味,海苔烤完脆脆的,奶酪心香香软软,千岛酱酸甜可口~~吼吼。。。
用料:咸蛋黄1个,米饭50,虾6只,早餐奶酪半片,海苔少许,芝麻油少许,千岛酱随意。
做法:
虾洗净,去沙线,沥净水份备用。
熟的咸蛋黄加入米饭中拌匀,再加少许芝麻油拌匀,晾凉到不烫手的程度。。
取一小块奶酪,包在饭团中
把饭团团好,铺上虾肉,用海苔捆一下。橄榄型的饭团就是依照虾肉的形状,中间稍厚,两边稍薄,用手捏一下,使虾肉和饭团贴合得紧一些。
入烤箱,上火,上层,130度,8分钟,虾肉变粉即可。
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