【家常美食】——百合雪梨糖水

昨晚感觉自己有点想感冒的症状，喉咙痛、还有流涕的现象，睡觉前吃了几粒感冒药，一早醒来症状减轻很多。晨运回来经过菜市场，看见一个阿婆在市场门口摆卖新鲜百合，阿婆说这是她们自家种的百合，有几个早起的煮妇也围着挑选百合，我看百合新鲜饱满，果肉厚实，一问价钱、30元一斤，毫不犹豫买了几个回来，刚好冰箱里有几个雪梨，立刻走进厨房开始炖雪梨百合糖水。希望吃了可以把感冒症状彻底消灭。。。百合有很好的药用功效和食用价值~雪梨是润肺的良品~
食材：百合60克 冰糖 50克 雪梨 1个 清水 2小碗

1准备食材：雪梨一个、新鲜百合60克、冰糖50克。
2百合掰开泡洗干净，多泡几遍，沥干泥沙。
3雪梨洗净去皮，去芯、切小块。
4处理好的雪梨、百合放入炖盅内，加上冰糖，注上两小碗清水。
5放入蒸锅中，遮上炖盅盖子。
6隔水大火蒸1小时左右即可舀起食用，汤渣同吃效果不错呢

食尚小贴士：甜度自己调节。