小宝在四岁时向我展示了他的处女作—西红柿拌白糖!并且一个劲的问我好吃吗,说实话,是真好吃啊,真舍得放白糖啊,在得到我的称赞后,人家还一本正经的对我说:妈妈,你得乖,不听话就再不做给你吃了......!宝听我说西红柿拌白糖解酒,一次宝爸正和客人喝着小酒,小宝拿了个西红柿,用汤匙把西红柿弄碎了端上桌,又抱着糖罐子,一边往西红柿上舀糖一边舔勺,嘴里还唠叨着:解解酒吧,别喝多了耍酒疯......,把客人笑的呦.....
主料:西红柿(小个的) (2个) 西红柿(中等大小) (1个)
辅料:白糖 (适量)
做法及过程图:
1 西红柿洗净,(用2个小个西红柿做围边,大的放中间用)!取一小西红柿,中间切开
2 切去蒂部
3 把半个西红柿切成四等份(如图),再把那一半也切成四等份。用这个方法把另一个小西红柿也切完
4 大点的西红柿挖去蒂部
5 四等份切,但到下边别切断,要连着
6 再等份切,下边也要连着,别切断
7 用水果刀的尖部把西红柿的皮轻轻的分下来,底部不要断,再合上去,一个一个的分,再合拢
8 如图,摆盘,中间的就是分开又合拢的西红柿!
9 把中间的西红柿皮一片片的分下来,如图
10 撒上白糖,这道菜就做好了!火山飘雪!
宝妈小贴士:
1 中间的西红柿切的时候底部不要断 2 往下分西红柿皮要用水果刀的刀尖,底部也不要断
火山飘雪!
火山在飘雪
火山还在飘雪
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