[家常美食]创意蒸饵丝

饵丝是大米做的，大米蒸熟后压制成的。今天我做的蒸饵丝是干的饵丝，需要提前泡发。材料：饵丝、青椒、肉末、盐和油。做法：1：先把青椒洗净，切碎备用，肉切成肉末。2：饵丝因为是干的，所以是提前一晚泡发的。3：锅里烧油，油热后把肉末放进去翻炒，熟透后把青椒碎到进去翻炒。把炒好的青椒肉末倒在饵丝上面。4：蒸锅里加热后在把饵丝放进去蒸5分钟就可以。5：取出蒸好的饵丝，加入自己喜欢的调料。