【家常美食】炸萝卜丸子

记得小时候去姥姥家，姥姥经常会做些油炸果子，炸鱼，炸萝卜丸子放在那里，我们想吃了就随时可以吃，昨天我也尝试着做了炸萝卜丸子，但是被我炸成了饼，我觉得原因是面放多了，萝卜水分太多，让我加了太多面粉，虽然形状有点不像，味道还是不错的，有萝卜的味道，下次继续改善。

食材：白萝卜，面粉，五香粉，鸡蛋

做法：1先将萝卜洗净去皮，刮成丝，用盐巴腌制一下，小葱切碎

2将腌过的萝卜丝挤出水分，腌出的水分可以留着和面糊，不过我没有用，接着把萝卜丝，五香粉，盐巴，鸡蛋，面粉，葱花调成面糊放在油锅里炸熟即可。