孕育养娃神器
1:苦荞面中加入盐、五香粉;凉水和面,会感觉面团竟然由硬慢慢和软;然后再用凉水把面团慢慢羼开(书面语就是稀释开),稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊(千万不能不和面直接搅成面糊,那样碗托吃起来不筋道); 2:把面糊舀入盘中,放入蒸锅,蒸熟了! 3:晾凉,再放入冰箱冷藏片刻,即成。 4:加入自己喜欢的凉拌调料! 5:美味的凉拌苦荞面做好了!
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好像凉粉
额 再次支持一个
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夏天吃这个菜应该是很不错的。
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