利用中午没吃完的土魠鱼,把土魠鱼撕一小片一小片的,加入樱花虾一起炒饭吃,真的是美味又好吃!!
马鮫鱼又称蓝点马鮫鱼、鰆鱼,俗名鱍鱼、竹鲛,也称土魠鱼,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能.
食材:土魠鱼70g、樱花虾10g、综合蔬菜粒60g、鸡蛋1个、米饭210g、盐少许、黑胡椒粒少许
1.準备材料,把土魠鱼撕一小片一小片
2.热锅后,倒入打散的鸡蛋,用筷子拌炒一下,盛起备用
3.放入综合蔬菜粒,拌炒
4.加入樱花虾,拌炒
5.放入米饭,拌炒匀
6.放入炒过的鸡蛋和土魠鱼,拌炒
7.加入少许的盐和黑胡椒粒,拌匀,即可
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