孕育养娃神器
一直比较喜欢吃枣糕,有红枣的香甜,今天憋不住给宝尝试了这个甜点.但是可能蛋白打发的有点过,所以没怎么发起来,但是不影响口感. 原料:枣泥55克,蛋2个,小米面+玉米面60克,液体奶60克,糖3克. 做法: 1.蛋白蛋清分离,粉类过筛.蛋黄和奶及淀粉充分搅拌,蛋白打至硬性发泡. 2.用戚风蛋糕的混合方法将面糊与蛋白混合均匀.倒入磨具,冷水上锅,水开后蒸15-20分钟即可.
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色泽不怎么亮,可能枣的缘故,不过好吃就行 展开阅读全文
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好吃吗,就做了2个呀。
色泽不怎么亮,可能枣的缘故,不过好吃就行
枣糕味道很不错的
做的不错吖
正面回缩了~
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