【家常美食】香菇混沌

做法；猪肉末中加入葱花，料酒，姜末，盐，鸡精，香菇，淀粉，生抽，搅拌均匀。

混沌皮要擀薄一点，比平时包饺子的皮要薄。

切成长方形，包入搅拌均匀的香菇馅，把混沌皮对折，四边捏实，两边再向对折捏紧，依次包好。

锅中放入适量水，加入紫菜烧开，也可以放入点虾皮，加入包好的混沌，煮熟，加入鸡精，香油就可以出锅了，盛入碗中，放入适量葱花就可以啦。