小时候的童年生活是在乡村里度过,在那个物质缺乏的年代 番薯和芋头也就成了最美味的食物。记忆中每当秋冬时家里经常会煲上一大锅番薯和芥菜,说是能去燥下火。多年后de今天,对于番薯我仍然十分喜爱。当你吃腻了各种肉类和海鲜,不妨试下这个番薯煲芥菜,来清清肠胃。
-------------
【原材料】番薯两个,芥菜500克,姜一小块。
【调味料】盐、花生油各适量。
【制作方法】
1、把姜皮削去。
2、去皮后的姜拍碎。
3、芥菜折成段,清洗干净后沥干水。
4、把番薯皮去掉。
5、洗净切成小块。
6、番薯放瓦煲内,注入适量清水。
11、待芥菜煮至熟透即可。
12、加适量的盐调味。
更多>>
更多>>