
昨天,我们这里突然降温了,天阴阴的,一天俺没出门,窝在家里看后厨。今天一大早,看到太阳出来了,感觉有些温暖了。去菜市场转了转,买了些土豆回来屯着,天冷少出门,嘿嘿。中午煎了个土豆饼,可能是好久没吃的缘故,阳阳同学吃了这么二个~!~

做法
食材:土豆鸡蛋
配料:黑胡椒面粉
1、准备好食材。
2、土豆洗净去皮同,切成丝。
3、磕入一个鸡蛋拌匀。
4、加入少量面粉,洒适量黑胡椒粉,再拌匀。
5、锅内热油。
6、七成热时,加入土豆糊。
7、煎至一面金黄时翻面。
8、煎至两面金黄时装盘。
土豆饼出锅后,趁热吃,香!