话说现在的天气特别干燥,嗓子特别的不舒服,这个时候,冰糖银耳炖雪梨真真的是极好哒!冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳!!! 冰糖银耳雪梨汤:所需食材:银耳,雪梨,冰糖,红枣片 做法:1.取适量银耳,用冷水泡一晚上2.泡发的银耳取蒂,撕成小朵(最好切碎点,容易熬出胶)3.梨洗干净,切块4.把红枣洗干净切成片5.把银耳,梨,冰糖放炖盅内,6.加适量清水,一定要末过所有食材(水一定要一次性加够,)7.然后往电炖锅内加水至炖锅外部*炖汤*水位线【隔水炖】7.将炖盅陶瓷盖盖到炖盅上8.把陶瓷炖盅放到电炖锅内9.插好电源,按功能键选择“炖汤”模式8.经过“升温”-“沸煮”-“煨煮”-“完成”。
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