持续三十多度的高温去哪哪儿都躲不开炎热的天气。导致每餐都胃口不佳,每餐必定要有汤水才能好好吃饭。蔬菜汤~鸡蛋汤~肉片汤~清热去湿汤~~~每天换着花样做。
今天做了这份虾米燕窝奶炖汤,清而不油腻,鲜味十足,又能益气生津,小吃货又能吃到喜爱的肉丸,胃口大开!
材料:
奶炖一格
肌活即食燕窝一瓶
虾米10克
肉丸150克
豆腐干2块
红萝卜一根
乳瓜半条
油10克
盐2克
水6碗
简单做法:
所有要切粒的材料准备好,虾米洗净浸泡半小时
不粘锅热锅下油爆香虾米,下红萝卜煸炒
依次倒入豆腐干煸炒
加入水煮开10分钟
加入肉丸
放入奶炖,喜欢味浓的可以放2块
奶炖融化后,肉丸浮起即可放盐调味关火。
汤装入汤碗后,取出即食燕窝,倒入汤中,即可品尝。
即食燕窝方便食用,做成奶炖汤营养又美味!
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