寿司是一种包含大米并用米酒醋调味的食品。有些寿司包含生鱼片,其它一些类型可能使用的是烹饪过的鱼或蔬菜。寿司有很多种类,包括生鱼片寿司或手指卷寿司等。这种寿司是用一团大米用手加工而成,并会添加一片贝类,鱼或其它成分,此外还有芥末酱。寿司卷套餐是一种用紫菜包裹的寿司。混合寿司则包含香菇,海带或生鱼片。素食寿司的制作方法也与其它类型一样,但会用胡萝卜和黄瓜等蔬菜代替生鱼。
做法;
大米300克,火腿肠2根,酸萝卜2条,黄瓜2条,寿司醋适量,紫菜一张
1,先将大米洗净,放入电饭煲内胆中,加入适量水,滴几滴油,盖上盖子,启动饭煲程序煮米饭。
2.将煮好的米饭取出适量,放入寿司醋搅拌均匀
3.寿司帘上放上1张紫菜
4,在紫菜上面铺上一层搅拌好的米饭
5.放入黄瓜条,酸萝卜条,火腿肠条
6,由下往上卷起,压实,切成大小均匀的段即可。
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