精【九阳美食】明太子鲑鱼炊饭

最近我和另一半都很喜欢吃明太子,喜欢用明太子加入食材里来料理,这次就用鲑鱼和米饭一起煮,煮好后再加入明太子来调味拌着吃!!简单又好吃!

食材~明太子100g.鲑鱼230g.大米150g.西兰花少许.盐少许

1.准备材料
2.淘米备用
3.鲑鱼冲洗后用纸巾吸附表面的水,撒上少许盐
4.热锅倒少许橄榄油,放入鲑鱼

5.用小火煎,两面煎到鱼肉变色即可
6.鲑鱼去掉刺,把肉弄碎
7.把鲑鱼肉放进内胆里,加入适量水,拌匀
8.放进铁釜里

9.选择煮饭模式
10.鲑鱼饭煮好后,再拌匀
11.西兰花切小朵,用盐水泡,洗净
12.水滚后,放入西兰花煮几分,加少许盐即可捞起备用

13.明太子中间划一刀,用汤匙取出
14.明太子放入鲑鱼饭里,拌匀
15.把拌好的米饭放入模具里
16.依自己的喜好去摆盘