有什么比大口大口吃着多汁多馅的饺子幸福呢——没有对吧。自己擀面皮,自己包馅。自己就是任性得包得肉多多。迟的全家人都心满意足哦。你们看了有没有流口水呢~有没有冲动自己也做起来呢
面团材料:鸡蛋一个,植物油25克,盐2克,中粉500克
馅料:马蹄10个,圆白菜600克,猪肉500克,香菜三四颗
调味料:盐3克,蚝油一小汤勺,酱油一小汤勺,植物油大概25克,香油15克,白砂糖5克提味
步骤:
1、把面团材料依次放入面包机桶里,面包机揉面至光滑,然后盖好保鲜膜让面团醒30分钟
2、面包机在工作时就开始准备馅料
3、马蹄去皮然后切细丝,圆白菜洗净后切成碎
4、平底锅先倒入少许油,然后把圆白菜和马蹄炒一下出水即可盛出来
5、把炒好后的圆白菜、马蹄、切好的香菜和猪肉末一起放入锅里,然后加入调味料都搅拌均匀
6、面团分成每个大概15到18克的小剂子,用擀面棍擀开,然后包入一汤勺馅料,掐好口
7、炒锅放满水煮沸腾,滴一两滴植物油,把包好的饺子放锅里煮熟
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