【家常美食】小白也能做出的鲜美养颜汤--鲫鱼木瓜汤

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收。还有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。记得月子里老人常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。而这道鲫鱼木瓜汤不但催奶还非常养颜，特别适合我们这些爱美的女士哦。做起来也非常容易呢食材：小鲫鱼10条，木瓜一个，适量的盐和几片姜制作步骤：1、锅里放入适量的植物油烧热，放入姜片，然后下鱼两面煎至微微金黄2、把洗净切好的木瓜放在煎好的鱼上3、倒入适量的水（水过木瓜）大火煮滚后转文火煮30分钟左右，鱼汤煮至奶白色即可下调味料4、非常简单容易做一道汤，但是确实广东人特别是月子里产妇喝最多的一道汤。因为它不但通络更重要是催奶，能为宝宝提供非常优质的母乳呢小贴士：做这道汤一个要点就是鱼洗净后，一定要先下锅稍微煎一下，这样不但能去腥味还能做出牛奶一样的汤水来，还有姜一定要放哦