【果妈私房菜】青椒炒荆芥

今天接孩子放学的时候，看到路边有卖荆芥的，就买了一斤回来，和青椒一起炒着吃，味道不错哦！荆芥独有的香味儿一直是我的最爱，不管是炒着吃，凉拌都很美味！ 所需食材： 青椒4个 荆芥500克 蒜瓣3粒 干辣椒1个 盐1勺 做法： 1.荆芥清洗干净后，沥干水分备用！ 2.青椒去蒂去籽清洗干净后切成块儿，蒜瓣剁碎，干辣椒切成段儿备用！ 3.锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，干辣椒爆香！ 4.放入切好的青椒翻炒均匀至青椒有点儿蔫儿！ 5.倒入沥干水分的荆芥翻炒均匀！ 6.加入一勺盐快速翻炒至荆芥变蔫儿即可！ 7.做好的青椒炒荆芥，非常的下饭哦，荆芥独有的味道真是让人吃了还想吃！ 小贴士： 荆芥独有的味道很香，炒的时候不需要再添加一些其他的乱七八糟的调料！掩盖住荆芥独有的味道！