精【我爱烘焙】香肠芝士香葱包

清理冰箱看到还有些红波芝士和一瓶芝士粉，感觉好久没做面包了，而且喜欢吃芝士面包，所以就动起来。再加入小香葱烤的时候满屋飘香，真的会忍不住吃完一个还想吃。

天气热发酵快，所以还是会比较方便，但是注意面团别揉过度了，发热了，会形象效果。

香肠没有用一整条，是把香肠切碎了，洒在面包上面，喜欢每一口都吃到馅料。觉得芝士和香葱真的太配了，太香了。。。。。。。

材料：麦芯粉200g、清水90g、奶粉15g、糖20g、盐少许、鸡蛋1个、酵母2.3g、葵花籽油8g香葱适量，红波芝士适量，芝士粉少许

做法：1、把所有材料放入面包机揉面30分钟取出面团发酵到两倍大

2、分成4份松弛10分钟

3、4、每一个小面团又分成三份，取一份擀成牛舌状，撒上红波芝士

5、卷起来搓成长条

6、7、另外两份也一样，三份搓长条如图做成辫子形状

8、做成辫子形状后卷起来

9/10、放到纸膜发酵，发酵后撒上香肠粒和香葱和芝士粉

11/12、预热烤箱后，放入中层180度15分钟，如果颜色太深加盖锡纸