宝宝一岁半就开始狂爱吃云吞了,皮滑溜溜,肉加上虾肉的馅细腻不柴,口感很好。
一般人会选河里的大虾来做,我这次分享的是鳞虾,个虽然不大,但是正因为是小虾,而且买来就是去壳除虾线的了,省时省力!所以我偏爱于买这种南极直达的鳞虾。 下面说说做法,材料有,云吞皮,瘦肉,南极直达鳞虾,盐,高汤。 1,瘦肉洗净切丁后,用料理机搅成肉糜。 2,取虾肉。 3,把虾肉跟肉糜还有盐搅拌均匀。 4,取云吞皮,把适量馅料放上去。 5,包好云吞。 6,取高汤,煮开后把云吞放下去煮熟。 喝汤吃云吞咯!如果没有高汤,可以用清水煮,加少许盐。 这道云吞适合一岁半以上宝宝吃,一岁以下不建议吃虾哦!因为怕过敏。更多>>
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