在QQ群里参加活动的奖品：学厨磅蛋糕模具，质量很棒哦，重点是还是我家没用的模具。之前一直想做磅蛋糕，终于有模具了，马上做了个青柠檬磅蛋糕，果然好好吃。
方子
青柠磅蛋糕
食材：蛋糕粉75克，全蛋液75克，黄油60克，青柠檬汁15克，青柠檬皮少许，牛奶15克，砂糖60克
制作
1、黄油隔水融化
2、加入青柠檬皮，柠檬汁，牛奶
3、搅拌均匀后放一边备用
4、全蛋液加入60克砂糖
5、中速打发至提起打蛋器，蛋液滴下后不容易消失
6、倒入黄油混合液，低速打均匀
7、筛入低筋面粉
8、快速翻拌均匀
9、倒入学厨磅蛋糕模具
10、烤箱中下层，150度预热，烤45分钟
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